必修学習項目 3-4 思いやりの心や豊かな感性を育むために必要なことを学ぶ 2-2 子どもの外遊びや体験活動の重要性について学ぶ
子育て歴28年 3児の母、趣味のケーキ作りが高じてとうとうお店まで出しちゃった!
カフェ店主 江上良子による「おうちでささっと作れるカンタンお菓子の作り方実習」と「お菓子作りがなぜ子どもの成長に役立つのか」その秘密を教えます。
今だからわかった、子育てで本当に必要なこと・・・
どんな時もどんな所でも、強くしなやかに生きていけるたくましい子どもになるにはどうしたらいいのか?私自身の経験を踏まえてお伝えします。
◇作るお菓子はご相談の上決定します(調理室使用)
例:ミルクレープ、ブリュレ、スコーンなど
・自分も失敗したくないから色々考えて諦めたりやらなかったりしていますが、子供が失敗したときに助けてあげるのが子育てと言われてすごく刺激になりました。育児の先輩の話も聞けて良かったです。
・こんなにためになる料理教室は初めてでした。料理もお菓子も本に書いてあることはあくまで手順だけなので、例えば有塩・無塩バターの使い分けや、オーブンの温度調理時間の調節など、なるほど!そういう理由だったのかということがたくさんありました。
・こどもの短所も親も そのままでいいよと言う言葉にウルウルしました。その言葉がきけて気持ちが楽になりました。
・料理をすることの良さや過程などが子育ての仕方や工夫にも繋がると知り、より一層家族のために美味しいごはんやおやつを作りたいなと思ったのと同時に、子どもたちにもこの経験は是非してみてほしいなと改めて思いました。
・先生が皆んなに質問して、一人一人に答えてくださったのが印象的だった。通常講座ではなかなかしたことのない経験だったので、今回オンラインで、しかも人数少なくて逆によかったと思った。
・「大丈夫、確かにそうですよね」と言ってもらえて、子育てこれでいいんだと認められたようで嬉しかった。
・講師の温かいお人柄で元気が出ました。お菓子作りをしなくちゃ!ではなく、勉強でも運動でも、何かを一緒にする経験が大事など、なるほど!と思うお話をたくさんしていただきありがとうございました。
・子育てについて、皆さんのお話を聞きながら、漠然と考えていたことを口に出してみたことで、頭の中が整理できた感じがして、少し方向性が見えた気がします。参加してすごく良かったです!
・子育てのヒントは身の回りに沢山あることに気付きました。専門の子育て学を学ばなくても、毎日の生活を丁寧にしていれば子どものためにも自分のためにもなるのだと思いました。
親子でお菓子作りをしながら
・食べることの重要さ
・一つの事を協力しながらやり遂げること
・コミュニケーションをうまくとりながら、どうしたら子どもが本当に生きる力をつけるサポートが出来るのか?
をお伝えいたします。
オリンピックでメダルを取った人。スポーツ選手として成功している人。テレビで活躍をしている人。大実業家となっている人。
同じ人間ですが、自分の思った通りに生きている人そうではない人。
この違いは何でしょう?
能力でしょうか?環境でしょうか?
ちょっとしたことにもへこたれない、強くしなやかに生きていける人。
自分の夢にむかって前向きに生きる人。
そんな人になってもらいたい、親ならそんな風に考えたことはみんなあるのではないでしょうか。
では、実際にどうしたらいいのでしょう?
たった一つの正解がない子育て。
その中でも、どういう関わり方をすると「こどもの本来持っている能力」を最大限に生かしつつ、力強くしなやかに生きていけるようになるのかを、命にとって大切な食べ物を作って食べるということとともに実際に体験していただけます。
お子さんとのコミュニケーションに悩んでいる、もっと生きる力をつけたい、こどもの能力を伸ばしたい...
そんな方には 最適な講座です。
まなびやカフェ あけぼの分校給食室
オーナーパティシエール
カフェをやりながら、お菓子教室や起業したい女性のサポートをしています。
そんな私ですが、十年ほど前までは全国を転勤しながら3人の子育てをしている普通の専業主婦でした。
『私の人生から出て行って!』
これは私が実際に娘から言われた言葉です。
私の講座ではお菓子教室を主宰、カフェをきりもりして感じた「食べること」という人生で絶対に切り離せないことの大切さをお伝えするとともに、自分自身が無自覚な毒親だったお話や、不登校や転校などの体験談を交えて
・子育てとはなにか?
・どうしたらこどもを自立させることが出来るのか?
・子育ての本当にしたらいいこと・してはいけないこと
などをお伝えしていきます。
子育て中の方へ参考になれば幸いです。
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